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Comment faire des poivrons farcis avec du chipotle sacré n ° 9

Comment faire des poivrons farcis avec du chipotle sacré n ° 9

Tout ce dont vous avez besoin pour cette recette. C'est un plat rapide et extrêmement savoureux qui ravira toutes vos papilles! J'ai mes poivrons Hatch chez Whole Foods. Achetez-en autant que vous le pouvez ... ils sont super!

Coupez votre oignon en petits dés, environ 1/8 ". Vous pouvez utiliser de l'oignon rouge si vous préférez, ils ajouteront un peu plus de douceur à cette recette. Utilisez un oignon petit à moyen. Vous n'avez besoin que d'environ 1 tasse ou plus.

Prenez une sauteuse, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1,5 cuillère à café de chipotle sacré n ° 9 et placez à feu moyen-vif. Vous voulez les faire sauter jusqu'à ce qu'ils commencent à libérer les sucres et soient translucides, 5 à 7 minutes environ.

Ajouter la dinde hachée avec 3 c. de Saint Chipotle. Mélanger les oignons, la dinde et l'assaisonnement ensemble, faire dorer la viande et la briser en petits morceaux. Ne faites pas trop cuire.

Faites dorer légèrement la dinde. Vous devriez avoir un peu de liquide dans votre casserole. C'est bien - cela aidera à garder la dinde humide pendant la cuisson. Ajouter la dinde et le jus dans un bol et laisser refroidir.

Trancher délicatement le milieu des poivrons. À votre évier, rincez l'intérieur du poivre pour enlever les graines. Avec votre pouce et votre index, retirez le sac de graines en haut du poivron

J'adore le fromage Cotija, c'est un peu salé. Il a fallu 1/2 du bloc de fromage rond que j'ai acheté pour cette recette. Coupez le fromage en petits cubes de 1/8 "pour qu'il se mélange uniformément avec la dinde et les oignons.

En utilisant seulement vos doigts, cassez quelques cubes de fromage pour qu'il en reste un peu à saupoudrer sur le dessus du poivron une fois que vous l'avez cuit. Gardez un peu dans un plat pour garnir après la cuisson des poivrons!

Lavez la coriandre puis retirez les feuilles des tiges. Hachez grossièrement la coriandre et placez-la dans un bol assez grand pour mélanger la dinde et le fromage refroidis.

Mélangez la dinde refroidie avec le fromage et la coriandre. Pressez le jus de citron vert dans le mélange et remuez bien. Vous pouvez acheter # 9 Holy Chipotle sur worldseasonings.com.

Tenez le poivron dans une main puis remplissez-le avec autant de mélange de dinde que possible. J'aime trop les bourrer un peu. Placer dans un plat allant au four et répéter jusqu'à ce que tous les poivrons soient farcis.

Cuire au four à 350 degrés pendant environ 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le poivre soit tendre. Saupoudrez de fromage Cotija et dégustez! Si vous aimez sa recette, utilisez le code "snapguide" pour économiser 20% sur Holy Chipotle!


Voir la vidéo: POIVRONS FARCIS À LA VIANDE HACHÉE RECETTE FACILE (Janvier 2022).